농산물표준규격

농산물표준규격

양배추

농산물표준규격 양배추 Ⅰ. 적용범위 본 규격은 국내에서 생산되어 신선한 상태로 유통되는 양배추에 적용하며, 가공용 또는 수출용에는 적용하지 않는다. Ⅱ. 등급 규격 1. 특 ① 낱개의 고르기 : 별도로 정하는 크기 구분표에서 무게가 다른 것이 섞이지 않은 것 ② 무게 : 별도로 정하는 크기 구분표에서「L」이상인 것 ③ 결구 : 양손으로 만져 단단한 정도가 뛰어난 것…
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오이(다다기오이)

농산물표준규격 오이(가시오이) 자료: 국립농산물품질관리원 * 본 자료의 모든 권리는 해당 저작권자에게 있습니다. 저작물을 무단으로 게시하거나 판매, 대여 또는 상업적 목적으로 이용시는 손해배상의 책임과 처벌을 받을 수 있으며, 이에 대하여 김치박물관은 전혀 책임을 지지 아니합니다.
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오이(가시오이)

농산물표준규격 오이(가시오이) 자료: 국립농산물품질관리원 * 본 자료의 모든 권리는 해당 저작권자에게 있습니다. 저작물을 무단으로 게시하거나 판매, 대여 또는 상업적 목적으로 이용시는 손해배상의 책임과 처벌을 받을 수 있으며, 이에 대하여 김치박물관은 전혀 책임을 지지 아니합니다.
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고추

농산물표준규격 고추 Ⅰ. 적용범위 본 규격은 국내에서 생산되어 신선한 상태로 유통되는 풋고추, 꽈리고추, 홍고추(물고추)에 적용하며, 가공용 또는 수출용에는 적용하지 않는다. Ⅱ. 등급 규격 1. 특 ① 낱개의 고르기 : 평균 길이에서 ±2.0cm를 초과하는 것이 10% 이하인 것(꽈리고추는 20% 이하) ② 길이(꽈리고추에 적용) : 4.0~7.0cm인 것이 80% 이상…
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마른 고추

농산물표준규격 마른고추 Ⅰ. 적용범위 본 규격은 국내에서 생산된 붉은 마른고추를 대상으로 하며, 가공용 또는 수출용에는 적용하지 않는다. Ⅱ. 등급 규격 1. 특 ① 낱개의 고르기 : 평균 길이에서 ±1.5cm를 초과하는 것이 10% 이하인 것 ② 색택 : 품종 고유의 색택으로 선홍색 또는 진홍색으로서 광택이 뛰어난 것 ③ 수분 : 15% 이하로 건조된 것…
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마늘

농산물표준규격 마늘 Ⅰ. 적용범위 본 규격은 국내에서 생산되어 신선한 상태로 유통되는 마늘(통마늘, 풋마늘)에 적용하며, 가공용 또는 수출용에는 적용하지 않는다. Ⅱ. 등급 규격 1. 특 ① 낱개의 고르기 : 별도로 정하는 크기 구분표에서 크기가 다른 것이 10%이하인 것. 단, 크기 구분표의 해당 크기에서 1단계를 초과할 수 없다. ② 크기 : 별도로 정하는 크기…
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양파

농산물표준규격 양파 Ⅰ. 적용범위 본 규격은 국내에서 생산되어 신선한 상태로 유통되는 양파에 적용하며, 가공용 또는 수출용에는 적용하지 않는다. Ⅱ. 등급 규격 1. 특 ① 낱개의 고르기 : 별도로 정하는 크기 구분표에서 크기가 다른 것이 10% 이하인 것. ② 크기 : 별도로 정하는 크기 구분표에서「M」이상인 것 ③ 모양 : 품종 고유의 모양인 것 ④…
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가지

농산물표준규격 가지 Ⅰ. 적용범위 본 규격은 국내에서 생산되어 신선한 상태로 유통되는 가지에 적용하며, 가공용 또는 수출용에는 적용하지 않는다. Ⅱ. 등급 규격 1. 특 ① 낱개의 고르기 : 평균 길이에서 ±2.5cm를 초과하는 것이 10% 이하인 것 ② 색택 : 품종 고유의 흑자색으로 광택이 뛰어난 것 ③ 모양 : 처음과 끝의 굵기가 거의 비슷하며, 구부러진…
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당근

농산물표준규격 당근 Ⅰ. 적용범위 본 규격은 국내에서 생산되어 신선한 상태로 유통되는 당근에 적용하며, 가공용 또는 수출용에는 적용하지 않는다. Ⅱ. 등급 규격 1. 특 ① 낱개의 고르기 : 별도로 정하는 크기 구분표에서 무게가 다른 것이 10% 이하인 것 ② 색택 : 품종 고유의 색택이 뛰어난 것 ③ 모양 : 표면이 매끈하고 꼬리 부위의 비대가 양호한 것…
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농산물표준규격 배 Ⅰ. 적용범위 본 규격은 국내에서 생산되어 신선한 상태로 유통되는 배에 적용하며, 가공용 또는 수출용에는 적용하지 않는다. Ⅱ. 등급 규격 1. 특 ① 낱개의 고르기 : 별도로 정하는 크기 구분표 에서 무게가 다른 것이 섞이지 않은 것 ② 색택 : 품종 고유의 색택이 뛰어난 것 ③ 신 선 도 : 껍질의 수축현상이 나타나지 않은 것 ④…
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