長田区は、韓国・朝鮮、ベトナムなどの「アジア」を中心とする国際性の豊かな地域でもあり、さまざまな言語・文化を持つ住民がお互いの理解を深めるために、多文化共生のまちづくりに取り組んでおります。
このたび、区民まちづくり会議いきいき部会において多様性が育まれた食材として「キムチ」に着目し、その歴史を紐解き長田の下町の良さをポップにＰＲしようと「ながたキムチ物語」を作成しましたのでお知らせします。
◆名 称◆
ながたキムチ物語ながたキムチ物語
◆仕 様◆
Ａ３版 外４つ折り 両面カラー刷り
◆内 容◆
・長田区内のキムチ店マップ
・キムチの作り方
・コラム
（多文化共生の味「キムチ」）
（ながたキムチ物語）
◆配布先◆
・マップ掲載店、長田区役所の窓口など
