モランボン株式会社, 白菜と大根のハーフ＆ハーフキムチ

2020-05-17

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：全峰碩）は、日配売場向け商品として、「韓（ハン）
キムチ」「まろやかキムチ」「白菜と大根のハーフ＆ハーフキムチ」を3月1日（日）より新発売いたします。

＜開発背景＞
　近年、キムチの嗜好変化として「コク」や「辛さ」だけでなく「甘み」や「乳酸発酵食品としての健康感」が求められています（弊社調べ 2019年 N=665）。また、小学校の給食で「キムチ」を使用したメニューが広がっており、子どもたちにも好評で、子どもたちにとってキムチは辛いから食べられないというイメージは覆されているのが現状です。
　そこで、多様化する生活者の嗜好に対応した、韓国産キムチ2種を開発いたしました。
　また、ご好評いただいております「韓キムチ」は発売10周年を迎え、輸入キムチ市場での需要が高い容量ゾーンに商品を追加いたします。

＜商品特徴＞

■白菜と大根のハーフ＆ハーフキムチ
白菜と大根の旨さミックスサラダ感覚で食べられる
・白菜キムチと大根キムチ（カクテキ）を半分ずつミックスし、どちらも楽しみたい方へ贈るキムチです。
・白菜のシャキッ、大根のパリッとした食感が活きています。
・辛すぎず、ほどよい辛さでさっぱりとした味わいは、サラダのように食べられます。
・自然な乳酸発酵の韓国産キムチで、白菜と大根の食感が活きています。