목차
제1장 서론 = 1
1. 연구 배경 및 목적 = 1
2. 연구 범위 및 방법 = 2
3. 선행연구 검토 = 3
제2장 김치 생산 현황 및 구조 분석 = 5
1. 김치의 정의와 역사 = 5
2. 원료 수급 동향 = 9
3. 생산 및 판매 현황 = 12
4. 수출입 동향 및 해외시장 동향 = 16
5. 김치 생산 업계 현황이 주는 함의 = 26
제3장 김치선물상품 상장에 대한 인식도 조사 분석 (설문분석) = 27
1. 업체현황 = 28
2. 김치 산업 관련 = 30
3. 거래관련 = 33
4. 선물거래 관련 = 37
5. 김치선물상품 상장에 대한 인식도 조사 요약 = 38
제4장 김치선물 지수 개발 = 39
1. 지수 이론에 따른 김치지수 개발가능성 검증 = 39
2. 분석 모형 설정과 분석 방법 = 40
3. 분석결과 = 42
4. 지수산정방식과 기존 지수 현황 = 43
5. 김치지수 개발 = 46
제5장 김치지수 선물의 상장타당성 분석 = 51
1. 가격변동성 = 51
2. 현물시장규모 = 54
3. 가격 결정의 경쟁성 및 시장구조 = 54
4. 정부의 시장개입정도 = 55
5. 타당성 분석결과 = 55
제6장 결론 = 57
<국문초록> = 59
부록 김치선물상품 상장에 대한 인식도 조사 = 60
<참고문헌> = 66