[목차]
1. 농수산물 시장개황
– 시장동향
– 농식품 수출입 현황(’06년도)
2. 식료품 시장동향
– 개요
– 품목별 식료품 지출동향
– 연도별 식료품 지출규모
– 소비자 물가동향
3. 절임류시장
– 시장동향
– 생산동향
– 소비동향
4. 일본의 김치시장 분석
– 시장개요
– 판매동향
– 업계동향
5. 한국김치의 경쟁력 분석
– 수급동향
– 국가별 시장점유율 현황
– 추정근거
– 주요 유통업체 원산지별 김치 점유율
– 경쟁현황
– 유통매장별 김치 동향(자료: 도쿄 aT 전단지 조사/’06년)
– 한국산과 일본산 김치의 포장용기 비교
6. 향후전망 및 종합의견
– 향후전망
– 종합의견(업체의 건의사항 포함)
참고자료: 일본시장의 김치제품 종류
출처: 한국농수산식품유통공사
관련 링크: 일본의 김치시장과 한국산 경쟁력 분석