□ 키워드 : 김치
□ 시장규모
◦ 한국산 김치
– 2017년 캄보디아는 한국산 김치를 약 2만USD 수입함
□ 판매제품
◦ 캄보디아 김치 수입국
– 캄보디아 현지에서 생산한 김치가 대형유통매장 및 온라인을 통하여 판매중
– 수입산 김치는 한국, 중국, 베트남에서 생산된 제품을 수입 중
□ 제품별 특징
◦ 현지산
– LS Food와 Sarah Kimchi라는 제조사에서 현지인의 입맛에 맞춘 제품을 생산하여 유통매장에 납품 중임
– 전주맛집은 한국식당 운영과 함께 1~2곳의 유통매장에 제품을 공급중
◦ 수입산 (한국산 외)
– 베트남에서 생산된 CJ비비고 김치가 캄보디아로 수입되고 있음
– 회사는 박람회 참여와 시식회 진행 등 지속적인 행사를 통하여 현지 소비자와 교민들을 고객층으로 확보해 나가고 있음
◦ 한국산
– 캄보디아에 유통되는 한국산 김치로는 종가집 제품이 유일하며 한국식품점인 K-mart에서만 해당 상품을 찾아볼 수 있음
– 배추김치 이외에도 볶음김치와 깍두기 등 다양한 김치 종류를 판매하여 현지 한국교민과 함께 현지 캄보디아 소비자들에게도 인기가 있음
□ 유통 현황
◦ 유통매장
– 대부분의 대형유통매장에서 판매하는 김치는 현지산 또는 베트남산임
– 한국산 김치는 한국식품점 K-mart에서만 수입과 판매가 이루어짐
◦ 소규모 판매자
– 현지산 김치를 개인 페이스북을 통해 소규모로 판매중이며, 브랜드화 한 제품도 있음
– 교민사회 홈페이지와 한국식당에서도 각자 김치를 판매 중임
– 북한식당(평양냉면관)은 2017년까지 대형유통매장(Lucky supermarket, Aeon 등)에 김치를 납품하였으나 현재는 중단함
□ 소비자 반응
◦ 한류 효과
– 한류의 영향으로 한식에 대한 관심과 선호도 증가와 함께 김치의 인지도가 높아짐
◦ 유사 입맛
– 캄보디아 전통음식인 ‘스빼이 쯔루억(ពៃជ្រក់ / Spey Chrouk, 절인 겨자잎, 장아찌 종류)’는 김치와 유사한 맛을 가지고 있어 김치에 대한 거부감은 없음
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