요리

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가을 햇무가 좋은 시기입니다. 가을 무로 만드는 간단한 무생채와 맛있는 무생채 비빔밥입니다! ㅣ 백종원의 쿠킹로그

https://youtu.be/dXN1dlsYdJI 가을 햇무가 나와 무가 좋을 때입니다. 김치 없을 때 간단하게 해 먹는 무생채 알려드릴게요. 새콤달콤한 무생채와 고소한 달걀프라이가 더 해진 무생채 비빔밥도 드셔보세요! ============================================= 무생채 *소금을…
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깍두기 담그는 법, 어렵지 않아요.

https://youtu.be/sRQxVQ5-NNA 곧 있으면 봄 무가 나올 때입니다. 봄 무로 깍두기 한 번 담가보세요. 다음에는 오늘 만든 깍두기로 '깍두기 볶음밥' 알려드릴게요~ ========================== 깍두기 * 무절임 무 4.5kg 꽃소금 2/3컵(90g) 설탕 2/3컵(90g)…
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대한민국 대표 음식 김치! 맛있는 여러 가지 김치 눈으로 맛보고 가세요~ㅣ 백종원의 쿠킹로그

https://youtu.be/K55CPyYTUJI 요새 김장철이죠? 사먹는 것도 좋지만 김치를 한번 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 배추 절이기부터 김칫소 만드는 방법까지 영상을 통해 확인해 보세요! 절인배추 12kg 굴 1kg 물(찹쌀풀용)1.5L 찹쌀가루100g 소고기다시다 2큰술(20g) MSG 2큰술(20g)…
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초간단 김치찌개 ㅣ 백종원의 백종원 레시피

https://youtu.be/DnQ09ZZCjCs 정말로 다양한 김치찌개 레시피, 오늘 소개할 레시피는 집밥 백선생 시즌1 2화 김치편에 소개되었던 김치찌개입니다. 미리 볶을 필요 없이 바로 끓이는 간단 버전 레시피를 소개합니다. 1. 돼지고기 120g 2. 쌀뜨물 380ml (약 2컵) 3. 자른 김치 150g 4.…
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