김치명인

김치명인

김순자 김치명인

한국인 뿐만 아니라, 외국인의 입맛에 맞는 김치를 개발하여 김치의 세계화에 기여함. ‘브로콜리김치’, ‘깻잎양배추말이김치’, ‘미니롤보쌈김치’ 등의 김치를 개발하여, 김치가 낯선 서양인들에게 큰 인기를 얻으며 각종 국제대회에서 수상 약 력 사단법인 세계김치협회 회장 2009 자랑스런 식문화기업인상 - (사)세계음식문화연구원 2008 기능한국인 선정 - 노동부 2007 대한민국김치명인 제1호 지정 -…
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