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수출 주요 상품으로 발돋움한 김치… 김장, 유네스코 문화유산으로 지정
세계 곳곳에서 ‘김치의 날’ 제정
현지인 맞춤형 제품으로 수출 확대
며칠 전 진행된 ...
앵커
올해는 유난히 긴 폭염으로 배춧값이 급등해 김치 가공업체들이 생산에 어려움을 겪기도 했었죠.
힘겨운 여름을 보낸 김치 가공업체들이 올해 처음으로 ...
북한이 궁금해 시간입니다.
요즘 계속해서 후텁지근한 날씨가 이어지고 있는데요.
4계절 중에서 가장 호불호가 갈리는 계절이 아마 여름이 아닐까 싶습니다.
네. ...
'한인옥 김치'의 한인옥 대표 삶과 김치 이야기
이화여대 졸업후 전주시집살이서 체득한 김치 연구 매진
백김치 깊은 맛 통해 현대사회 변화된 입맛에 맞는 맛 개발
...
경남농협(본부장 윤해진)은 지난 15일 코로나19 확산에 따른 등교개학 연장으로 어려움을 겪고 있는 웅천농협 진해식품 김치가공공장(조합장 김종천)을 현장 ...
수입산 대응 가격 경쟁력 확보
맞춤형 배송시스템 등 개발
김치 맛·품질 차별화 최우선
세계김치연구소는 2010년 한국식품연구소 부설 기관으로 아직 채 10년이 ...
한식 전문인력을 양성하는 국제한식조리학교가 9월 16일부터 10월 11일까지 운영하는 ‘김치 전문인력 종사자과정’ 교육생을 모집한다.
김치시장 확대와 한식문화 ...
농우바이오(대표 이병각)가 자사 품종들을 이용해 담근 국산 김치의 소비확대에 나섰다.
농우바이오는 등 자체 육종한 품종들로 담근 국산 김치의 소비확대 ...
서울시 소방재난본부는 최근 5년간 김치냉장고 화재통계를 분석, 21일(금) 발표했다.
최근 5년간 김치냉장고에서 발생한 화재는 총224건으로 `14년 21건, ...
광주자동화설비공업고등학교(교장 안규완)가 학생과 교직원들의 직접 참여로 김치 공급업체를 선택했다. 23일 광주자동화설비공업고등학교에 따르면 지난 22일 학교급식에 사용되는...