김치의 정의
김치 바른말 상식·속담. 잘못쓰기 쉬운 단어 및 문장. 조상의 지혜가 담긴 우리 고유한 김치가 간혹 잘못된 표기로 쓰여지는 경우가 있다. 이는 청소년뿐만 아니라 성인들에게...
세계의 절임 채소. 각 나라의 '기후적인 차이'와 자연 환경에 따른 '식습관의 차이'가 세계의 채소 절임문화권을 나누었다. 지역 및 나라별 채소절임. 중국: 파오차이(泡菜...
김치의 사전적 정의. ■ 김치: 소금에 절인 배추나 무 따위를 고춧가루, 파, 마늘 따위의 양념에 버무린 뒤 발효를 시킨 음식. ■ Kimchi: Kimchi is a t...
김치박물관
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