■ 주요 뉴스

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김치 수출 ‘날개’…믿고 먹는 한국산·불안한 중국산

코로나 이후 中 생산·물류 차질 지난해보다 수입 10% 가량 ↓ 매년 가파른 증가세 한풀 꺾여 美·대만 수요 늘어 수출 30%↑ 해외 비대면 마케팅 투자 한몫 하반기도 현 상태 지속 전망 배추값 강세가 변수될 듯 김치는 올들어 수입이 줄고 수출이 크게 늘어 주목받고 있다. ‘신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)’으로 인한 중국 내…
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뉴질랜드 김치 시장동향

- K컬쳐, 한식문화에 대한 현지인의 관심 점점 높아져 - - 한국 김치, 뉴질랜드 아시안 마켓 성장과 더불어 새로운 수요창출 기대 - □ 상품명 및 HS Code(단위) ㅇ 상품명: 김치 ㅇ HS Code: 2005.99 - 김치가 포함된 2005 HS Code 카테고리는 조제하거나 보존 처리한 채소류(식초나 초산으로 처리한 것은…
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[전문가의 눈] 김치의 매운맛 표준화가 필요한 이유

세계김치연구소가 지난해 발간한 ‘2018년 김치산업 동향’에 따르면 소비자 1344명은 상품김치를 구매할 때 우선 고려하는 사항으로 ‘맛(44.4%)’을 꼽았다. 하지만 상품김치 대다수는 김치의 맛을 추상적으로만 표기하고 있는 게 현실이다. 소비자들이 포장에 표기된 ‘불 김치’ ‘핫(Hot) 김치’ ‘맛있게 매운 김치’ 같은 표현만 보고 김치의 맛을…
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광주 (주)김치타운, 김치 전문 판매장 ‘김치CAFE’ 승인

광주 김치타운에 김치 전문 판매장 '김치CAFE'가 들어선다. 광주 김치타운은 남도김치의 전통성과 우수성을 알리고, 김치와 관련된 문화와 역사를 체험할 수 있도록 하기 위해 조성된 김치 복합 테마파크다. 사회적기업 (주)김치타운은 김치 체험장 일부에 김치카페 사업 승인을 받고, 7월 중순 경 오픈을 위해 막바지 인테리어 공사를 진행하고…
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SPC GFS, 폴란드에 캔김치 수출…협력업체 해외판로 개척

SPC삼립의 식품 유통 전문 자회사 SPC GFS(Global Food Service)는 국내 중소기업과 협업해 수출용 제품을 개발하고 해외판로 개척을 지원하며 상생협력에 나선다고 22일 밝혔다. SPC GFS는 중소 식품제조 업체 보성일억조코리아, 진현식품과 수출 전용 ‘캔 김치’와 ‘김’을 개발해 폴란드에 수출한다. SPC GFS는 시장…
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김치종합센터 부지 ‘백지화’…주먹구구식 전주시 행정

2017년 공모 통해 30억 김치가공유통종합센터 건립키로 했지만 부지 선정 난항 작년 3월 국비 반납 앞두고 농산물·식품 집약 위해 전주 항공대 인근으로 확정 1년간 사업 미루다 올 초 해당부지에 제2청사 건립 추진, 김치센터 부지 다시 모색 최용철 시의원 “정책 바뀐다고 집행부에서 일방적 위치 변경, 주먹구구식 행정” 3년 난항 끝에 지난해…
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당진 송산면에 국내 최대규모 김치공장 들어선다

지난 18일 (주)아리랑, (주)다담 김치공장 기공식 열려 120명의 신규 고용창출과 농산물 수급안정 기대 지난 18일 당진시 송산면 명산리에 (주)아리랑과 (주)다담이 김치공장 연내 완공을 목표로 기공식을 갖고 본격적인 공사일정에 들어갔다. 이날 기공식에는 회사관계자 및 시공사와 기관 단체장, 지역주민 등 100여명이 참석하여 무사시공을…
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백채 김치찌개, 연간 2,600t 생산 설비 갖춘 김치 공장 준공식

㈜심플에프앤비는 지난 12일 HACCP 인증을 갖춘 김치 공장 준공식을 가졌다고 밝혔다. ㈜심플에프앤비는 전국 170여개 매장을 운영중인 김치찌개 전문 브랜드 백채 김치찌개에 식자재를 납품하고 식품제조공정을 담당하는 계열사로, 이번 김치공장 준공을 통해 대지면적 500평, 건물 면적 총 750평으로 공장규모가 확장되고 대규모 자동화설비를 갖춰…
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中 저장성 닝보시에 ‘김치박물관’ 들어선다

중국 저장(浙江)성 닝보(寧波)시에 옌볜 조선족 민속문화 체험기지 형태의 '김치박물관'이 들어선다. 중국 해양 실크로드 거점 항구도시인 닝보시는 세계에서 컨테이너 물동량이 상하이(上海)와 싱가포르에 이어3위이며, 1천여명의 조선족이 거주하고 있는 지역이다. 지린(吉林)성 옌볜조선족자치주 기관지인 연변일보에 따르면 박물관은 닝보시 동전호(東錢湖)에…
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국산김치 aT 포스몰에서 저렴하게 구매해요!

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호) 사이버거래소는 골목상권 소상공인들을 위한 전용 온라인 직거래 쇼핑몰인 포스몰을 일반고객도 이용할 수 있도록 재정비하고, 대대적인 판촉행사를 연다. 이번 행사는 코로나19로 외식과 급식 등의 소비위축으로 어려움을 겪고 있는 국산 김치업체들을 돕고, 판로확대에 힘들어하는 지역농산물의 소비활성화를 위해…
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