1월 2010

1월 2010

농업전망 2010 : 녹색성장과 농업·농촌의 새로운 활로

목 차 · 개회사(오세익 한국농촌경제연구원장) · 격려사(장태평 농림수산식품부 장관) · 축사(김세원 경제인문사회연구회 이사장) · 한국 경제전망과 농업(김영용 한국경제연구원장) · 녹색성장 전략(우기종 녹색성장위원회 이사장) · 2010년 농정시책(최형규 농림수산식품부 실장) · 1장 2010년 농업 및 농가경제 전망 · 2장 농림수산식품분야 저탄소…
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한국식품연구원 부설 ‘세계김치연구소’ 설립

한국식품연구원(원장 이무하) 부설 세계김치연구소 박완수 소장(朴完洙 56)은 3월10일 분당소재 연구원에서 김치 종주국으로서의 위상회복과 세계화를 위해 설립된 ‘세계김치연구소’의 개소식을 갖는다고 밝혔다. 2010년 1월 1일자로 설립된 세계김치연구소는 세계 최고수준의 절임류, 발효식품 연구기관으로서 연구, 홍보, 마케팅, 체험 등의 다목적 기능을 통하여 김치관련 연구의 종합적 컨트롤타워 역할을 수행하게 되며 김치글로벌…
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항암 및 항노화 기능성 김치무리의 개발에 관한 연구

목 차 요 약 문 2 Ⅰ. 제 목 2 Ⅱ. 연구개발의 목적 및 중요성 2 Ⅲ. 연구개발 내용 및 범위 4 Ⅳ. 연구개발 결과 및 활용에 대한 건의 7 1. 연구개발 결과 7 SUMMARY 15 CONTENTS 22 목 차 27 제 1장 서 론 38 제 1절 연구개발의 목적과 범위 38 제 2절 연구개발의 내용과 배경 40 1. 연구 개발 내용 40 제 2장 암예방 김치무리의 개발 분야 44 제…
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