12월 2018

12월 2018

호주 시골 농부 에런의 김치 사랑 / YTN KOREAN

https://youtu.be/VcJOG9okc0g호주 시골 마을에서 김치를 판다!? 김치를 판매하고 있는 사람은 한국인이 아닌 호주 청년 에런!! 에런만의 특별한 비법과 유기농 재료로 만들어 더욱더 건강한 먹거리 김치를 만든다는군요! 호주 청년 에런의 김치 사랑!! 정말 놀랍습니다!!…
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광주·전남 첫 김치류 식품명인 탄생

광주광역시는 오숙자 씨(광주 동구)가 광주·전남 최초로 김치류(반지) 식품명인으로 지정돼 19일 정부세종청사에서 농림축산식품부장관으로부터 식품명인증서를 받았다고 밝혔다.식품명인은 1994년부터 우수한 우리식품의 계승 발전을 위해 식품제조, 가공, 조리 등 분야를 정해 우수한 식품 기능인을 명인으로 지정하는 제도다.지정 대상은…
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평창고랭지김장축제위원회, 2018 평창고랭지김장축제 11월 2일 개막

동계올림픽의 고장 평창군에서 대규모 김장김치 축제를 개최한다.평창고랭지김장축제위원회(위원장 김용래)가 ‘2018 평창고랭지김장축제’를 11월 2일(금)부터 11일(일)까지 10일간 강원도 평창군 진부면 오대천 축제장에서 개최한다고 밝혔다.축제장에서 고랭지 김장김치 구매가 가능하다. 위원회 측은 절임배추 8kg+양념 3kg에 4만5000원을…
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