국산 표고버섯/수입산(중국산) 표고버섯 구별법

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원산지 : 국산 원산지 : 중국
ㆍ자루 끝부분이 매끄럽고 하얀 팡이사가 붙어있지 않다.
ㆍ독특한 향기가 강하다.
ㆍ자루 끝부분이 불규칙하고 하얀 팡이사가 붙어있는 것이 많다.
ㆍ술 또는 쉰 듯한 냄새가 난다.

출처: 국립농산물 품질관리원