국산 수삼/수입산(중국산) 수삼 구별법

국산 수삼 구별법, 중국산 수삼 구별법, 국산 수삼/수입산 수삼 구별법

원산지 : 국산 원산지 : 중국
ㆍ겉에 흙이 묻어 있다.
ㆍ머리의 발육이 튼튼하고 짧다.
ㆍ겉 색깔이 황백색이다.
ㆍ조직이 단단하고 품질이 우수하다.
ㆍ다리와 몸체가 잘 발달되어 있고 무게가 무겁다.
ㆍ수염뿌리가 적게 붙어 있다.
ㆍ인삼의 독특한 향기가 강하다.
ㆍ겉에 흙이 묻어 있지 않고 깨끗하다.
ㆍ머리의 발육이 빈약하고 길다.
ㆍ겉 색깔이 백색이다.
ㆍ조직이 치밀하지 못하고 품질이 낮다.
ㆍ다리와 몸체가 덜 발달되어 있고 무게가 가볍다.
ㆍ수염뿌리가 많이 붙어 있다.
ㆍ인삼의 독특한 향기가 약하다.

출처: 국립농산물 품질관리원