국산 다진 마늘/수입산(중국산) 다진 마늘 구별법

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원산지 : 국산원산지 : 중국
ㆍ색깔이 연한 형색을 띤다.
ㆍ다진 후 시간이 지나도 색깔이 잘 변하지 않는다.
ㆍ뿌리턱 조각이 일부 붙어 있다.
ㆍ마늘 고유의 은은한 향이 느껴진다.
ㆍ손으로 만져보면 끈적거린다.
ㆍ물기가 적당하다.
ㆍ색깔이 진한 황색을 띈다.
ㆍ다진 후 시간이 지나면 진한 황색으로 변한다.
ㆍ뿌리턱 조각이 없다.
ㆍ코를 쏘는 듯한 마늘의 독한 향이 느껴진다.
ㆍ손으로 만져보면 미끄럽다.
ㆍ물기가 많다.

출처: 국립농산물 품질관리원