육가공산업의 중장기 발전 방안
저자 최지현, 조소현 · 발행 2011년
- 서명[국문]
- 육가공산업의 중장기 발전 방안
- 저자
- 최지현, 조소현
- 연구수행기관
- 한국농촌경제연구원
- 발행국
- 대한민국
- 언어
- Korean
- 발행년도
- 2011-01-01
인용 형식 최지현, 조소현, 육가공산업의 중장기 발전 방안, 한국농촌경제연구원, 2011.
육가공산업의 중장기 발전 방안 핵심 답변
이 연구는 5년간 수행되는 장기과제의 3년차 연구로서 식품가공산업이 분석대상이며, 육가공, 유가공, 채소가공(김치) 및 천일염가공 부문별 독립된 세부과제 형식으로 수행되었다.
육가공산업의 중장기 발전 방안 정보
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| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 연구수행기관 | 한국농촌경제연구원 |
| 발행국 | 대한민국 |
| 언어 | Korean |
| 발행년도 | 2011-01-01 |
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육가공산업의 중장기 발전 방안 보고서 서지 정보
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| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 저자 | 최지현, 조소현 |
| 서명 | 육가공산업의 중장기 발전 방안 |
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목차
- 제1장 서론
- 제2장 축산물의 수급구조
- 제3장 육가공산업의 시장구조
- 제4장 육가공산업의 성과 분석
- 제5장 육가공품에 대한 소비자 평가
- 제6장 육가공산업의 중장기 발전전략
요약문
이 연구는 5년간 수행되는 장기과제의 3년차 연구로서 식품가공산업이 분석대상이며, 육가공, 유가공, 채소가공(김치) 및 천일염가공 부문별 독립된 세부과제 형식으로 수행되었다. 각 세부과제별로 해당 가공산업의 전후방 연계 분석을 통해서 당면문제를 도출하고, 발전전략을 제시하였다.
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육가공산업의 중장기 발전 방안 자주 묻는 질문
육가공산업의 중장기 발전 방안의 저자는 누구인가요?
최지현, 조소현입니다.
육가공산업의 중장기 발전 방안 발행처는 어디인가요?
한국농촌경제연구원입니다.
육가공산업의 중장기 발전 방안 언제 발행됐나요?
2011년입니다.
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