김치박물관
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세계김치연구소, '제3회 김치산업 발전 심포지엄'오랫동안 우리 민족의 입맛과 건강을 지켜 온 전통발효식품 김치는, 이제 대표적인 건강식품으로 세계인들로부터 크게 주목을 받고 있습니다. 이러한 추세에 발맞추어 정부와 관계기관, 단체들이 김치의 세계화를 위한 다양한 노력들을 기울여, 2013년 12월 초에 아제르바이잔에서 개최되는 유네스 농촌진흥청, 배추 소비 확대를 위한 '김치이벤트' 유기농 테마파크, 제1회 유기농 김장 축제 이천시, ''김장 김치 세척시 고무호스 사용치 마세요"이천시(시장 조병돈) 상하수도사업소에서는 김장철을 맞아 배추나 무절임 또는 세척할 때 일반 고무호스를 연결해서 사용하지 말 것을 권장하고 있다. 수돗물 수질 민원 사례 가운데 김장철에 '김장 김치에서 역한 냄새가 난다'는 민원이 자주 발생하고 있어 이를 분석한 결과 수돗물이 원인이 아니 김윤진-서경덕, 뉴욕타임스에 '김치' 광고지난 4월 미국 영부인 미셸 오바마의 김치 트위터 글을 활용해 뉴욕타임스에 김치광고를 올려 큰 화제를 모았던 한국 홍보 전문가 서경덕 성신여대 교수가 이번에는 배우 김윤진과 함께 또 김치광고를 게재했다고 밝혔다. 김윤진은 4일(현지시각) 뉴욕타임스 A섹션 10면의 김치광고에 등장했다. 2013 제 1회 김치학 심포지움 - 김치, 김장문화의 인문학적 이해세계김치연구소는 한국식품연구원의 부설 기관으로 김치관련 연구개발을 종합적으로 수행하기 위해 설립된 정부출연연구기관입니다. 저희 연구소에서는 국립민속박물관·(사)한국식생활문화학회와 공동으로 11월 5일(화) 국립민속박물관에서 “제1회 김치학 심포지움”을 개최합니다. 김치학 학술 심포지움은 제20회 광주세계김치문화축제 포스터 2013 국제김치컨퍼런스 제14회 청양고추-구기자 축제 포스터 공주시, '제2회 우성오이 축제 리플렛' 송일국-서경덕, 월스트리트저널 막걸리 광고송일국과 서경덕 교수는 21일자 월스트리트저널 아시아판 1면에 막걸리 광고를 게재했다. 이번 광고는 ‘MAKGEOLLI?’라는 제목으로 ‘막걸리는 한국인들이 가장 좋아하는 술이며, 쌀로 만들어져 몸에도 좋고 특히 김치와 함께 먹으면 더 맛이 납니다. 가까운 코리아타운에서 한번 즐겨보세요 서경덕 교수, 미셸오바마 담근 김치 활용한 뉴욕타임스 김치광고KIMCHI?, The First Lady's a fan’ ‘김치?, 미셸 오바마도 팬이다’ 서경덕 교수, 미셸오바마 담근 김치 활용한 뉴욕타임스 김치광고