김치박물관
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김치세계화 방안

김치 세계화를 위한 마케팅 전략< 목차 > Ⅰ. 최근 김치 생산 및 수출입 현황----------- 1 1. 국내 김치 생산과 수급 동향 2. 최근 김치 수출입 동향 Ⅱ. 주요국의 김치시장 규모 및 수급 동향------ 6 1. 일 본 2. 미 국 3. 대 만 4. 중 국 Ⅲ. 김치 세계화 전략과 과제-------- 일본의 김치시장과 한국산 경쟁력 분석목차 1. 농수산물 시장개황 - 시장동향 - 농식품 수출입 현황('06년도) 2. 식료품 시장동향 - 개요 - 품목별 식료품 지출동향 - 연도별 식료품 지출규모 - 소비자 물가동향 3. 절임류시장 - 시장동향 - 생산동향 - 소비동향 4. 일본의 김치시장 분석 - 시장개요 - 판매동향 김치 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 김치 수출 현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업 절차별 추진방안 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3,0 최근 5년간 김치 수출입 현황, 김치 세계화 추진방안1.최근 5년간 김치 수출입 현황, 김치 세계화 추진방안 □ 최근 5년간 김치 수출입 현황 * 첨부파일 참조. □ 김치 세계화 추진방안 가.『김치식문화』전파 ◦ 해외유명식당과 선진대형유통체인망을 활용 시식․홍보 추진 - 식문화가 유사한 지역 현지식당과 연계하여 김치시식 및 김치요리소개를 김치의 세계 일류 상품화 기술 개발목 차 제 1장 연구개발과제의 개요 제 1 절 연구개발의 목적 및 필요성 제 2 절 국내외 기술개발 현황 1. 김치산업의 국내외 동향 2. 김치산업의 문제점 3. 김치산업의 기술현황 가. 국내의 경우 나. 외국의 경우 제 3절 연구개발의 목표와 내용 1. 연구개발의 목표와 내용 가. 연 2001 일본 김치시장 구조와 특성< 주요 내용> * 일본인의 식생활과 절임식품류 시장개황 1. 일본인의 식생활 개황 2. 절임식품류 시장개황 3. 일본의 식품류와 김치의 소비현황 * 신규 진출대상 3개 도시의 김치시장성 1. 훗카이도(상보로시) 2. 니이가타현 개황 3. 시즈오카현 개황 * 일본시장 김치수출 확대를 위