절임배추 — 20kg 몇 포기, 받은 날 보관과 씻는 법, 마트 예약 일정

절임배추 20kg 몇 포기 — 판매 표기 14건 모아 보기

판매 표기 14건(판매 채널 8곳)을 모으면 절임배추 20kg은 7~9·7~10·8~10포기가 가장 흔하고(각 3건), 표기 전체 범위는 4~10포기입니다. 포기 수는 공식 기준이 아니라 판매처 표기라 상자에 적힌 수로 계산합니다.

절인배추 20kg도 절임배추 20kg과 같은 상자로, 판매 표기 14건 기준 7~10포기 안팎입니다. 괴산시골절임배추는 7~9포기(구로구청 게시 안내문), 해남 직거래몰은 7~9포기와 8~10포기, 이마트몰은 7-10·7~9·8~10·4~9포기로 적었습니다.

같은 상자를 절임배추 20키로라고 부르는 곳도 많은데, 20키로는 20kg과 같은 말입니다. 이름보다 상품명 옆 괄호에 적힌 포기 수를 보세요. 아래 표는 절임배추 20 상자(20kg)의 표기 포기 수를 같은 범위끼리 묶어 센 것입니다.

포기 수를 알았다면 절임배추 20kg 양념 양 계산과 절임배추 20kg 김치통 몇 L에서 이어서 셀 수 있습니다.

절임배추 10kg 몇 포기 — 1~2인·소량 김장 상자

절임배추 10kg은 판매 표기 2건이 모두 4~5포기이고(표본이 2건뿐이라 더 모이면 다시 셉니다), 4인 가구 김장 규모 23.4포기는 20kg 상자 3개 안팎입니다(농림축산식품부).

절임배추 5kg은 롯데마트 김장키트의 절임배추 단위이고, 배민B마트도 5㎏ 해남 절임배추를 예약으로 팝니다(보도). 롯데마트는 김장키트의 절임배추를 지난해 7㎏에서 올해 5㎏으로 줄였습니다.

절임배추 30kg 상자는 판매 표기에서 찾지 못했습니다. 대신 4인 가구 김장 규모 23.4포기(농림축산식품부·해양수산부)를 20kg 상자(7~10포기)로 나누면 상자 3개 안팎이 됩니다.

절임배추 10키로나 절인배추 10kg으로 파는 상자도 같은 10kg 상자입니다. 아래 표기 2건 가운데 한 건은 오래된 게시글이라, 10kg 상자의 포기 수는 표본이 더 모일 때까지 참고로만 보세요.

절임배추 보관 — 받은 날 바로 써야 하는 이유

식약처는 절임배추를 상온에 하루 넘게 두면 대장균군이 늘 수 있어 받은 당일 쓰라고 권합니다.

남은 절임배추를 얼마나 두었다 쓰는지 식약처가 조사했더니 77.6%는 사서 바로 썼고 22.4%는 하루 이상 두었다가 썼습니다.

절임배추 씻어야 하나요 — 하루 넘겼을 때 씻는 법

하루 넘게 둔 절임배추는 물에 담가 뿌리와 잎 사이를 문지른 뒤 2회 헹구고, 3회를 넘겨 씻지 않습니다(식약처).

배추 절임을 집에서 했든 사서 쓰든 씻는 기준은 같습니다. 3회 정도 씻으면 세균수는 95%, 대장균군은 93% 줄고, 3회를 넘겨 씻지 않는 것이 좋다고 식약처는 안내합니다.

초간단 배추절임이라며 다시 씻지 않고 그대로 쓰도록 권하는 절임배추 제품도 많이 유통됩니다(식약처). 그런 상자는 상자에 적힌 안내를 따르세요. 절임배추 물빼는 시간은 공식 시간 기준이 없어 상자 안내를 따릅니다. 배추 절임 방법을 직접 하는 순서는 김장 쪽에서 볼 수 있습니다.

김장용 절임배추 고르는 법 — 산지·천일염·간수

농촌진흥청 농사로는 배추 생산지와 국내산 천일염 사용 여부를 확인하고, 간수에 촉촉하게 젖은 절임배추를 고르라고 안내합니다.

유기농 절임배추든 무농약 절임배추든 친환경 절임배추든 이름은 달라도 확인할 것은 같습니다. 배추를 키운 생산지와 국내산 천일염으로 절였는지, 간수에 촉촉하게 젖었는지 봅니다.

해수 절임배추나 바닷물 절임배추, 유황 절임배추라는 이름이 붙어도, 중국산 절임배추가 섞여 있지 않은지 걱정되어도 기준은 같습니다. 절임배추 가짜요 하고 걱정하는 분은 김장철 원산지 표시 위반 적발 소식을 먼저 보세요.

절임배추 예약 — 하나로마트·롯데마트·이마트·홈플러스 일정

농협유통은 하나로마트 38개 점포에서 10월 29일부터 11월 4일까지 절임배추 사전예약을 받았고, 롯데마트는 12월 15일까지 10회에 걸쳐 김장재료 예약판매를 합니다(언론 보도).

농협 절임배추 예약은 농협유통 하나로마트 38개 점포가 10월 29일부터 11월 4일까지 받았고, 10kg은 제휴 결제로 2만4990~2만9990원이었습니다(보도). 하나로 절임배추, 농협하나로 절임배추, 절임배추 농협이라고 부르는 곳이 모두 이 농협유통 하나로마트입니다.

절임배추 사전예약은 마트마다 기간이 달랐습니다. 이마트는 10월 28일까지 사전예약 할인을 했고, 농협 절인배추를 파는 하나로마트는 11일까지 예약 주문을 받았으며, 롯데마트는 12월 15일까지 10회로 나눠 받습니다(SBS Biz 보도).

마트마다 준비한 절임배추 물량도 달라서, 이마트는 7만 5000박스, 롯데마트는 6만 5000박스(20% 증가)를 준비했습니다(대전일보 보도). 김장배추 예약 때 이마트 사전예약 절임배추 20kg 값은 2만9천800~3만5천800원이었습니다(대구일보 보도).

홈플러스 절임배추는 홈플러스 익스프레스와 NS홈쇼핑이 11월 18일까지 김장철 온·오프라인 연계판매를 하며 절임배추 배송일을 고를 수 있습니다(뉴스클레임 보도). 택배로 주문했다면 김장하기 바로 전날 받도록 배달 날짜를 확인하세요(농사로).

고랭지 절임배추 20kg·해남·괴산 — 산지별 판매 표기 포기 수

판매 표기로 고랭지 절임배추 20kg은 영월 6~10포기(3건)·강원 고랭지 4~10포기(3건), 해남 6~10포기(6건), 괴산 7~9포기(1건)입니다(판매처 표기 · 공식 기준 아님 · 표본 적은 산지는 건수 함께).

영월 절임배추 20kg은 이마트몰·SSG, 강원더몰, 롯데아이몰 표기를 모으면 6~10포기입니다. 강원도 절임배추 20kg 가운데 영월을 뺀 강원도 고랭지 표기는 4~9포기부터 7~10포기까지 폭이 넓습니다. 강원도 배추와 고랭지 배추라고 적힌 상품은 아래 표의 영월·강원 고랭지 줄로 나뉩니다.

괴산 절인배추(괴산군 절임배추)는 구로구청 게시 안내문의 7~9포기 한 건뿐이고, 해남 절인배추는 6건이라 표본이 가장 많습니다. 평창은 이번에 모은 표기가 없습니다.

절임배추로 김장하는 법 — 상자 안내 보고 물기 빼서 바로 소 넣기

다시 씻지 않고 그대로 쓰도록 권하는 절임배추가 많아, 상자 안내를 먼저 보고 물기를 뺀 뒤 소를 넣습니다(식약처).

절임배추 김장 담그는 법은 배추를 절이는 단계만 빠질 뿐 일반 김장과 같습니다. 절임배추 김치 담그기에서 소는 단단한 재료에서 연한 재료 순으로 버무립니다(농사로). 양념 양은 절임배추 20kg 양념 양 계산에서 셀 수 있습니다.

버무릴 때 쓰는 대야·김장매트·고무장갑은 식품용으로 만든 제품을 쓰세요(식약처).