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내가 담근 우리집 첫김치 : 김치명인 이하연을 따라하면 명품김치가 뚝딱!책소개 김치명인 이하연이 소개하는 명품김치 90여 가지. 장안에 소문난 한정식 ‘봉우리’ 대표이자 김치협회 이사, 김치사랑 운동본부 위원인 김치명인 이하연이 소개하는 제대로 된 김치 책. 저가의 중국산 김치의 범람과 김치인지도 의심스러운 공장형 김치의 홍수 속에서 맛과 멋, 영양과 문화
아워홈, 김치세끼배추김치와 열무김치 2종으로 60~70g 소용량으로 혼자 먹어도 남길 걱정 없어 “위트 넘치는 제품명과 귀여운 일러스트 패키지로 젊은 소비자에게 친근하게 다가갈 것” 종합식품기업 아워홈(대표 구본성∙이승우)은 하루 세끼 부담 없이 곁들일 수 있는 한끼용 소단량 김치 ‘김치세끼’ 2종을
이마트위드미, 얼큰 김치우동이마트위드미가 '얼큰 김치우동' '모둠 어묵우동'(사진)을 2일 출시한다. 이 제품은 국물을 냉장 상태에서 젤라틴 형태로 고형화한 방식을 활용해 만들었다. 따로 물을 넣지 않고 전자레인지에 데우기만 하면 따뜻한 국물을 맛볼 수 있다. 얼큰 김치우동은 새콤하게 볶은 김치와 고소한 유부가
GS25, 유어스오모리부대찌개라면GS25는 유어스오모리김치찌개라면의 인기를 이어갈 시즌2 상품으로 유어스오모리참치찌개라면(용기면)과 유어스오모리부대찌개라면(용기면)을 선보인다고 4일 밝혔다. 오는 7일부터 전국 점포에서 판매를 시작하는 두 상품은 1년 6개월간의 개발 과정을 거쳐 첫 선을 보인다. 유어스오모리참치찌개라
삼양식품, 큰컵 김치찌개면삼양식품은 지난해 11월 선보인 ‘김치찌개면’의 용기면 버전인 ‘큰컵 김치찌개면’을 출시했다. 이번 제품은 김치찌개 맛을 잘 살린 국물과 건조 김치, 마늘 슬라이스, 햄 후레이크로 풍성한 식감을 느낄 수 있는 김치찌개면을 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 용기면으로 선보였다. 삼양식품은 주
삼양식품, 김치찌개면삼양식품은 잘 익은 김치 특유의 진하고 칼칼한 국물 맛을 그대로 느낄 수 있는'김치찌개면'을 출시했다고 22일 밝혔다. 김치찌개면은 한국 사람이라면 누구나 좋아하는 김치찌개를 모티브로 돼지고기 육수맛과 햄맛을 더해 특유의 풍미를 잘 살린 것이 특징이다. 특히 김치찌개면은 삼양에서 93년
CU, 종가집 김치찌개라면일상의 리프레시 CU(씨유)가 국내 1위 김치 브랜드 ‘종가집’과 손잡고 ‘종가집 김치찌개라면(140g, 1,500원)’을 오는 27일 업계 단독으로 선보인다. CU(씨유)가 빅데이터를 통해 지난 1~9월까지 라면과 동반 구매되는 상품을 조사한 결과, 라면을 구매한 고객의 20.9%가
GS25, 유어스 스윙칩 오모리김치찌개맛GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 오는 19일 오리온과 손잡고 '유어스 스윙칩 오모리김치찌개맛'을 출시한다고 18일 밝혔다. 이번에 선보이는 '유어스 스윙칩 오모리김치찌개맛'은 스윙칩 특유의 바삭함과 감자스낵의 고소함에 오모리김치찌개의 깊은 맛이 가미된 것이 특징이다. 가격은 15
CJ제일제당, 하선정 덧장명품액젓CJ제일제당이 17일 프리미엄 액젓 신제품 ‘하선정 덧장명품액젓’ 2종을 출시한다고 밝혔다. 이번에 선보인 ‘하선정 덧장명품액젓’은 국내산 선어(鮮魚)와 순수 천일염 외에는 아무 것도 넣지 않아 비린내없이 구수한 향과 깊은 감칠맛이 특징인 제품이다. CJ제일제당 식품연구소의 차별화된 발
㈜아이씨푸드, 김치소스 효모로 ‘김치담금이’김치담금이는 김장을 할 때 가장 번거로운 과정인 수많은 속 재료를 준비해야 하는 불편함을 없앤 제품이다. 김치 속을 만드는데 필수 재료인 멸치액젓, 찹쌀풀, 멸치추출액, 과즙, 고추추출액, 야채추출액 등이 모두 농축돼 들어있다.
한국야쿠르트, 얼려먹는 야쿠르트프로바이오틱스 유산균 1위 기업 한국야쿠르트가 얼려먹고, 거꾸로 먹을 수 있는 ‘얼려먹는 야쿠르트’를 오는 25일 새롭게 출시한다고 밝혔다. ‘얼려먹는 야쿠르트’는 국내 최초 얼려먹고, 거꾸로 먹는 신개념 발효유다. 이 제품의 특징인 거꾸로 만든 패키지는 어른들에게는 어릴 적 재밌게 먹
아워홈, 손수 김치말이 물냉면(920g)김장독 김치발효기술로 만든 '손수 김치말이 물냉면' 김장독 김치발효기술로 만들어 육수의 깊고 시원한 맛이 일품입니다.
