국산 브로콜리/수입산(중국산) 브로콜리 구별법
국산 브로콜리/수입산(중국산) 브로콜리 구별법 핵심 답변
원산지 : 국산 — 줄기가 가늘고 짧게 잘려있다. / 원산지 : 중국 — 줄기가 굵고 길게 잘려진 것이 있다.
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| 원산지 : 국산 | 원산지 : 중국 |
|---|---|
| ㆍ줄기가 가늘고 짧게 잘려있다. ㆍ잎의 절단면이 불규칙하다. ㆍ꽃봉오리의 끝부분이 녹색을 띤다. ㆍ꽃봉오리가 여러 개로 구분 되어있어 누르면 단단하지 않다. | ㆍ줄기가 굵고 길게 잘려진 것이 있다. ㆍ잎의 절단면이 칼로 잘라 매끈하다. ㆍ꽃봉오리의 끝부분이 연한녹색을 띤다. ㆍ꽃봉오리가 한 덩어리를 형성하고 있어 누르면 단단하다. |
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출처: 국립농산물 품질관리원
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국산 브로콜리/수입산(중국산) 브로콜리 구별법 자주 묻는 질문
국산 브로콜리와 중국산 브로콜리는 꽃봉오리가 어떻게 다른가요?
국산은 끝부분이 녹색이고 여러 개로 구분되어 누르면 단단하지 않습니다. 중국산은 끝부분이 연한 녹색이고 한 덩어리를 이뤄 누르면 단단합니다.
잎 절단면으로 중국산 브로콜리를 구별할 수 있나요?
국산은 절단면이 불규칙하고 중국산은 칼로 잘라 매끈합니다.
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