국산 표고버섯/수입산(중국산) 표고버섯 구별법

국산 표고버섯/수입산(중국산) 표고버섯 구별법 핵심 답변

원산지 : 국산 — 자루 끝부분이 매끄럽고 하얀 팡이사가 붙어있지 않다. / 원산지 : 중국 — 자루 끝부분이 불규칙하고 하얀 팡이사가 붙어있는 것이 많다.

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원산지 : 국산	원산지 : 중국
ㆍ자루 끝부분이 매끄럽고 하얀 팡이사가 붙어있지 않다. ㆍ독특한 향기가 강하다.	ㆍ자루 끝부분이 불규칙하고 하얀 팡이사가 붙어있는 것이 많다. ㆍ술 또는 쉰 듯한 냄새가 난다.

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출처: 국립농산물 품질관리원