김치 자료실
김치 Codex 규격화 추진성과 분석목차 제1장 서 론 제2장 Codex 개요 및 추진 동향 제3장 김치 국내 및 해외시장 동향 제4장 김치 Codex 규격화 추진성과 분석 제5장 요약 및 결론 요약문 Codex는 국제적으로 통용될 수 있는 식품 규격기준을 포함하는 식품법전이라고 할 수 있으며, 국제식품 교역에서 중요성이
전통식품산업 활성화 전략 수립목차 제1장 서론 제2장 전통식품의 개념과 분류 제3장 국내·외 전통식품산업 관련 정책 제4장 김치산업의 실태와 문제점 제5장 장류산업의 실태와 문제점 제6장 전통주산업의 실태와 문제점 제7장 떡산업의 실태와 문제점 제8장 녹차산업의 실태와 문제점 제9장 전통식품산업 활성화 방안 요약문
식품산업 동향분석 및 전망목차 제 1 부 식품산업 동향분석과 전망 Ⅰ. 국민경제와 식품산업 Ⅱ. 식품제조업 동향 Ⅲ. 외식업 동향 Ⅳ. 식품산업의 구조변화와 트렌드 Ⅴ. 세계 식품산업 동향 Ⅵ. 2012~13년 식품제조업 전망 제 2 부 소재식품 시범관측 Ⅰ. 시범관측품목과 수급모형 Ⅱ. 2012년 1~2분기
유가공산업의 발전전략목차 제1장 서론 제2장 우리나라 낙농업의 구조 제3장 유가공 식품 제조업의 구조 제4장 유가공산업의 전후방 연계구조 제5장 유가공산업의 성과분석 제6장 유가공 식품에 대한 소비자 평가 제7장 유가공기술 개발의 현황과 과제 제8장 유가공산업의 발전전략 제9장 요약 및 결론 요약문 시장개
농어업 부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(3/5차연도)목차 제1장 서 론 제2장 식품 가공업(제조업)의 구조변화와 연계구조 제3장 주요 식품가공산업의 구조와 실태 분석 제4장 주요 식품제조업의 성과분석 제5장 주요 가공식품에 대한 소비자 평가 제6장 식품가공산업의 발전 전략 제7장 요약 및 결론 요약문 농산물 가공은 농산물 수급 및 가격
육가공산업의 중장기 발전 방안목차 제1장 서론 제2장 축산물의 수급구조 제3장 육가공산업의 시장구조 제4장 육가공산업의 성과 분석 제5장 육가공품에 대한 소비자 평가 제6장 육가공산업의 중장기 발전전략 요약문 이 연구는 5년간 수행되는 장기과제의 3년차 연구로서 식품가공산업이 분석대상이며, 육가공, 유가공, 채소가
배추가공(김치, 절임)공장 설치 타당성 검토목차 제1장 서론 제2장 정선군 농업 및 배추 수급 현황 제3장 김치시장의 현황과 구조 제4장 배추가공사업 추진방향 제5장 소요 시설·예산 및 입지 평가 제6장 배추가공공장 설립 타당성 제7장 요약 및 결론 참고 문헌
계열화 수출전문조직 육성방안 수립을 위한 연구목차 서론 농식품 수출 동향 및 비전 농식품 수출 및 계열화 우수사례 계열화 수출전문조직 육성방안 사업 추진 및 활성화 방안 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 20
파프리카 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 파프리카 수출 현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업 절차별 추진방안 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3
감귤 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 감귤 수출 현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업 절차별 추진방법 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3,0
백합 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 백합 수출현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업절차별 추진방법 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3,000
배 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 배 수출 현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업 절차별 추진방법 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3,00