김치연구소
농어업 부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(3/5차연도)목차 제1장 서 론 제2장 식품 가공업(제조업)의 구조변화와 연계구조 제3장 주요 식품가공산업의 구조와 실태 분석 제4장 주요 식품제조업의 성과분석 제5장 주요 가공식품에 대한 소비자 평가 제6장 식품가공산업의 발전 전략 제7장 요약 및 결론 요약문 농산물 가공은 농산물 수급 및 가격
육가공산업의 중장기 발전 방안목차 제1장 서론 제2장 축산물의 수급구조 제3장 육가공산업의 시장구조 제4장 육가공산업의 성과 분석 제5장 육가공품에 대한 소비자 평가 제6장 육가공산업의 중장기 발전전략 요약문 이 연구는 5년간 수행되는 장기과제의 3년차 연구로서 식품가공산업이 분석대상이며, 육가공, 유가공, 채소가
배추가공(김치, 절임)공장 설치 타당성 검토목차 제1장 서론 제2장 정선군 농업 및 배추 수급 현황 제3장 김치시장의 현황과 구조 제4장 배추가공사업 추진방향 제5장 소요 시설·예산 및 입지 평가 제6장 배추가공공장 설립 타당성 제7장 요약 및 결론 참고 문헌
계열화 수출전문조직 육성방안 수립을 위한 연구목차 서론 농식품 수출 동향 및 비전 농식품 수출 및 계열화 우수사례 계열화 수출전문조직 육성방안 사업 추진 및 활성화 방안 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 20
파프리카 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 파프리카 수출 현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업 절차별 추진방안 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3
감귤 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 감귤 수출 현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업 절차별 추진방법 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3,0
백합 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 백합 수출현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업절차별 추진방법 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3,000
배 계열화 수출전문조직 운영모델 및 매뉴얼목차 배 수출 현황 및 여건 수출전문조직 운영 방안 수출전문조직 사업 절차별 추진방법 요약문 시장개방이 심화될수록 농식품 수출의 중요성은 커진다. 우리 농업의 현상은 생산규모가 영세하고 경쟁력이 낮아 수출을 증대시키기가 쉽지 않다. 정부에서는 2007년의 농식품 수출실적 25억 3,00
효율등급 및 라벨링제도 효율규격 제.개정효율등급 및 라벨링제도 효율규격 제.개정
중국 김치· 당근의 생산· 유통· 수출 현황과 전망목차 1. 서론 2. 중국의 채소생산 동향 3. 산동성의 배추·당근 생산 동향 4. 중국의 김치·당근 생산 동향 5. 중국의 김치·당근 유통 및 가공실태 6. 중국의 김치·당근 수출 실태 7. 중국채소 수출 전망과 시사점 요약문 농산물 시장개방 확대로 우리나라와 인접한 중국으로부터 김치
전통식품에 대한 소비자 평가와 시장 활성화 방안목차 ▷서론 ▷전통식품시장의 현황과 특성 ▷소비자의 전통식품 평가 ▷외국의 전통식품 현황과 시사점 ▷전통식품시장의 활성화 방안 ▷요약 및 결론 요약문 소득이 높아지고 삶의 질을 추구하는 경향이 확대되면서 소비자들이 전통식품의 기능성에 더욱 관심을 나타내고 있다. 아울러 문화적인 차원에서
배추 계절별 수급모형 개발목차 제1 장 서 론 1. 연구의 필요성 1 2. 선행 연구 검토 3 3. 연구 목적 3 제2장 배추 수급 현황 1. 배추 재배동향 5 2. 가공 현황 10 3. 배추·김치 소비량 변화 10 4. 배추·김치 수출입 현황 12 제3장 수급함수 설정 및 추정 1. 모형구조 및 이용변수 17