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김치 뉴스

2019년 제8회 김치품평회 세부추진계획한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 농림축산식품부와 함께 ‘2019 제8회 김치품평회’를 개최한다고 2일 밝혔다. 김치품평회는 국산 김치의 품질 향상과 경쟁력을 촉진하고, 우수 브랜드 선발·육성을 위해 매년 개최되고 있다. (사)한국소비자단체협의회(회장 주경순)가 주관하는 올해 대상 정원e샵, 종가집 '나만의 김치' 할인 기획전대상은 오는 5월31일까지 통합 온라인 쇼핑몰 정원e샵에서 종가집 ‘나만의 김치’ 할인 기획전을 연다고 2일 밝혔다. 종가집은 국내 포장김치 업계 1위 브랜드답게 더욱 세분화하는 소비자 취향을 고려해 고객 맞춤형 ‘나만의 김치’ 서비스를 운영하고 있다. 멸치액젓, 새우젓 등 젓갈은 물론 전남농협·전남도의회 등, 국산김치 소비확대를 위한 결의대회 및 캠페인 실시농협 전남지역본부(본부장 김석기)는 2일 전남도의회 광장에서 도의원, 전남농민단체연맹, 전남소비자교육중앙회, 공무원노조 등 140여명이 참석한 가운데 국산김치 소비확대를 위한 결의대회와 캠페인을 실시했다. 수입김치 증가로 어려움에 처한 배추·양념채소류 생산농가의 활로를 모색하고 우수한 인도네시아, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 뉴질랜드 김치 수출동향ㅁ '19년 2월 김치수출동향 및 분석 ㅁ 호주 김치 수출동향 ㅁ 싱가포르 김치 수출동향 ㅁ 말레이시아 김치 수출동향 ㅁ 뉴질랜드 김치 수출동향 ㅁ 인도네시아 김치 수출동향 * 자세한 내용은 첨부파일을 확인하시기 바랍니다. <자카르타 aT> 세계김치연구소, 국제공인기관 인증 범위 확대.."103개국 효력"세계김치연구소(소장 하재호)는 국가기술표준원 KOLAS(한국인정기구, Korea Laboratory Accreditation Scheme)로부터 농축산물, 식품 및 미생물 분야의 국제공인시험기관 인정 범위를 확대했다고 27일 밝혔다. KOLAS는 국가표준제도의 확립과 국내외 각종 시험기 해남군, 해남 김치 사용 음식점 애용 캠페인해남군이 수입김치 사용을 근절하고자 해남 김치 애용 운동에 적극 나선다. 군은 수입김치의 증가로 배추 주산지인 지역 농가의 어려움이 가중됨에 따라 우리 농산물 애용 운동의 일환으로 관내 음식점의 해남김치 사용 활성화 방안을 마련했다. 우선 해남김치를 사용하는 음식점에 대해 전수 조사를 여수시-한화케미칼, 김장김치 2000만 원 상당 ‘나눔’27일 여수시노인복지관서 ‘사랑나눔 김장 대축제’ 열려…홀몸노인 800세대 전달 여수시(시장 권오봉)는 ‘한화케미칼과 함께하는 사랑나눔 김장 대축제’가 지난 27일 오전 여수시노인복지관에서 열렸다고 밝혔다. 이번 행사에는 한화케미칼 임직원, 여수시노인복지관 직원, 자원봉사자, 시 공무원 광주시, 김치산업 육성 ‘박차’광주광역시가 김치산업 육성에 박차를 가하고 있다. 광주시는 시의회, 세계김치연구소, 김치관련 유관단체, 생산업체, 농식품 유통분야 마케팅 전문가 13명이 참여하는 ‘김치산업육성위원회’를 구성하고 26일 시청 3층 중회의실에서 김치산업육성위원회 1차 회의를 개최했다. 이날 회의에서는 광주 김현수 농림축산식품부 차관, 김치 수출 시장 확대를 위한 실질적 방안 논의김현수 농림축산식품부 차관은 2019년 3월 21일 오후 4시 세종정부청사에서 김치 수출 확대를 위한 수출점검회의를 개최했다. 이번 점검회의에는 김치 수출업계 및 관련 유관기관*들이 참석하여, 최근 발표한 ‘김치산업육성방안’이 내수시장에서 외국산과의 경쟁력 강화에 초점을 맞추었던 점을 포장 배추김치 나트륨 함량 제품별 차이 커1~2인 가구와 김치를 사먹는 가구가 증가하면서 포장 김치 수요가 확대되고 있다. 국민 다소비식품인 김치는 소금 다음으로 높은 나트륨 급원 식품이지만 나트륨, 열량 등 영양표시를 해야 하는 대상 품목이 아니어서 제품별 영양성분 함량을 알기 어렵다. 이에, 소비자시민모임(회장 김자혜)은 아미코스메틱, 프로바이오틱스 유산균 외 2종 특허 3건 등록 결정글로벌 화장품 전문기업 ㈜아미코스메틱(대표 이경록)이 자체 R&D센터를 통해 연구 개발한 소재 3건에 대해 특허 등록이 결정되었다고 18일 밝혔다. 더마코스메틱 부문 K-뷰티를 선도하는 아미코스메틱은 엔테로코커스 패시움(enterococcus faecium) 1종에 대해 ‘엔테로코커스 세계김치연구소, 기능성 미생물 6종 바이오기업에 기술이전세계김치연구소(소장 하재호)는 국내 바이오벤처 회사인 ㈜리스큐어바이오사이언시스(대표이사 진화섭)과 기능성 미생물 6종에 대한 기술이전 협약을 체결했다고 13일 밝혔다. 항암 3종, 파킨슨 증상 완화 2종, 양모 촉진 1종 등 기능성 미생물 6종으로 구성된 이번 기술은 세계김치연구소 최학