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김치 뉴스

GS건설, 16년간 ‘2만 가구’에 김장김치 전달GS건설은 16년째 김장김치 나눔을 이어가 총 2만 가구에게 전달했다고 20일 밝혔다. GS건설은 오는 23일 서울 종로구에 위치한 GS건설 본사 사원식당에서 임직원 가족들이 참석한 가운데 김장김치 봉사활동 ‘김치투게더’를 실시한다. GS건설은 사회공헌 일환으로 지난 2009년부터 남촌 ' 23년 라면, 김치 수출 역대 최고, 기내식 생산도 가파른 성장세‘23년 라면(유탕면), 김치 수출 역대 최고, 기내식 생산도 가파른 성장세 - 라면 9억5천2백만 달러(24.4%↑), 김치 1억9천8백만 달러(45.7%↑) 수출 상승 - 코로나19 이후 해외여행 증가로 기내식(도시락) 생산 9천 649억 원(63.4%↑) - ‘23년 식품산업 생산 인천공항공사, 지역사회 김장김치 나눔 봉사 진행인천국제공항공사(사장 이학재)는 지난 14일 인천 아시아드 경기장 북측 광장에서 공항 상주직원이 참여하는 ‘다 함께 김치! 김장 나눔 봉사’를 진행했다고 15일 밝혔다. 공사는 지역사회 소외계층의 따뜻한 겨울나기를 지원하기 위해 지난 2009년부터 매년 김장김치 나눔 봉사활동을 진행하고 풀무원푸드머스, 어린이들의 김장문화 체험·이해 돕는 ‘전통김치 만들기 KIT’ 출시어린이집과 유치원에서 김장 체험할 수 있는 어린이용 김장 체험 KIT 제품 올해 신제품 ‘단호박백나박김치’ 포함한 홍시깍두기, 신선아삭김치 총 3종 선보여 (사)한국식품조리과학회와 함께 아이들의 김장 체험과 김장문화 이해 돕는 교육기획안 제작 풀무원 계열의 식자재 유통기업 풀무원푸드머스 식품의약품안전처, 올바른 HACCP 관리 – 김치 (가이드라인)< 식중독 등 식품안전사고 예방 > 올바른 배추김치·달걀 HACCP 관리방안 안내 - 배추김치 소독공정 운영 방법 및 달걀 세척솔 위생관리 방안 제공 - HACCP 적용업체의 안전한 제품 생산 위해 안전 정보 지속 제공 예정 식품의약품안전처(처장 오유경)는 한국식품안전관리인증원(원장 한 광주김치축제 2024광주는 예로부터 영산강을 중심으로 펼쳐진 평야와 산, 들, 바다가 한데 어우러져 오랫동안 자연의 혜택을 받으며 맛의 고장으로 자리 잡았다. 그중에서도 광주 김치는 가장 풍요로운 맛과 정취를 담고 있어 ‘전라도 김치’, ‘광주김치’라는 고유명사로 알려질 정도다. 광주 김치는 갖은 채소를 2024 괴산김장축제GIMJANG & GRILLED 2024 괴산김장축제에 여러분을 초대합니다. 괴산만이 갖고 있는 천혜의 자연조건에서 재배한 명품식재료를 준비하여 번거로운 김장 대신 가족과 함께 간편하고 즐거운 김장문화 체험의 장으로 마련되었습니다. 전국 최초로 절임배추가 시작된 괴산에서 맛보는 괴산시골 우체국, EMS 통한 김치배송 국가 확대기존 4개국에서 중국, 홍콩 등 6개국 추가 총 10개국으로 늘어…국민 편의 기대 과학기술정보통신부 우정사업본부(본부장 조해근)는 우체국 국제우편(EMS)을 통하여 김치 발송이 가능한 국가를 확대한다고 21일 밝혔다. 기존 미국·캐나다·호주·일본 4개 국가에 한해 김치 발송이 가능했으나 해외 개척·군 급식 공급…대상, 김치 시장 ‘투트랙’현지 식품 제조업체 인수·법인 신설 국내 B2B 공략…맞춤형 제품 개발 대상이 글로벌 식품기업으로 입지를 다지기 위한 '김치 투트랙'전략을 강화한다. 김치 신규 해외시장을 개척하는데 적극적으로 나서는 한편, 국내의 경우 B2B(기업 간 거래) 시장에서의 지위 확대를 목표로 하고 있다. 올가홀푸드, 우리 땅에서 자란 재료로 만들어 더욱 신선한 ‘유기농 포기김치’ 출시엄선한 유기농 재료로 만든 시원한 ‘유기농 포기김치’ 출시 고급 원재료 사용한 프리미엄 포장김치 소비자 니즈 반영…김치 맛·종류 확대 예정 풀무원 계열의 프리미엄 헬스&웰니스 브랜드 올가홀푸드(대표 권순욱, 이하 올가)는 속이 꽉 찬 국산 유기농 배추에 유기농 고춧가루∙채소로 양념한 ‘ 대상㈜, 글로벌 식품 박람회 ‘시알 파리 2024’ 참가… K-푸드 글로벌 위상 높인다- 19~23일 프랑스 파리에서 열리는 세계 최대 규모의 식품 전시회… ’종가’, ‘오푸드’ 앞세워 단독 부스로 참가 - ‘김치 스프레드’ 등 종가 5개 제품 ‘시알 혁신상 셀렉션’ 선정 쾌거… 혁신성, 창의성 인정받아 - 김치, 김치 파우더, 고추장 등 활용한 특별 테이스팅 메뉴 선봬 진안군, 진안고원 김치보쌈축제 11월 16~17일 개최제6회 진안고원 김치보쌈축제 안내 ○ 기간 : 2024. 11. 16. ~ 11. 17. ○ 장소 : 진안군로컬푸드직매장 일원 ○ 우리집 김치담그기 체험 사전예약 신청 안내 체험 시간 10:30 / 12:30 / 14:30 체 험 비 1세트(절임배추 20kg + 양념 10kg) 180,