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한국식품연구원, '김치의 AI 바이러스 억제효과' 연구결과 발표Korea Food Research Institute (Chairman Kim Dong-su) and Dr. Kim Young-jin have recently published research showing that ripe kimchi inhibits the growth of viru
중국산 수입김치에서 기생충란 발견보건복지부는 10월 21일 인터넷에서 판매되는 중국산 수입 김치 9개 제품에서 기생충 알이 검출되어 해당업체 수입 제품을 신속히 수거 ,폐기토록 지시 하였고 리콜(자진회수)명령을 발동할 것이라고 밝혔다. 식약청에서는 지난 10월 10일부터 김치등 국민이 자주 먹는 9개 제품에 대한 중금