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김치 뉴스

국산김치자율표시위원회, ‘국산김치자율표시제’ 시행...2월 중 1호 인증업소 지정국산김치자율표시제 인증마크(표장) 국산김치자율표시제 인증마크(표장) 음식점, 구내식당 등 외식업소에서 값싼 수입 김치를 국산으로 둔갑해 제공하는 일을 막기 위한 국산김치 인증마크 제도가 실시된다. 국산김치자율표시위원회(위원장 김순자)는 외식업소의 국산 김치 사용을 장려하기 위한 ‘국산김 북한 '김치담그기 풍습', <유네스코 인류무형문화유산 대표 목록 등재>북한의 ‘김치담그기 풍습’이 2015년 유네스코 인류무형유산에 등재됐다. 유네스코는 2일(현지시각) 아프리카 나미비아의 빈트후크에서 열린 유네스코 제10차 무형유산보호협약 정부간위원회 회의에서 한국이 캄보디아, 필리핀, 베트남과 함께 신청한 ‘줄다리기’와 함께 북한의 ‘김치담그기 풍습( <제1회 대한민국 김치엑스포> 창원서 개최제1회 대한민국 김치엑스포(www.kokims.com)가 12월17일부터 20일까지 4일간 창원컨벤션센터(CECO)에서 개최된다. 뉴시스 경남취재본부가 주최하고 경상남도가 후원하는 이번 행사는 '쉽고 맛있는 김치'라는 주제로 각 지역의 대표 김치를 전시·판매, 윤미월 명인의 김치 담그기 민족의 노래 「아리랑」, 중요무형문화재 지정문화재청(청장 나선화)은 문화재위원회의 심의를 거쳐 「아리랑」을 국가지정 중요무형문화재 제129호로 지정하였다. 이번에 중요무형문화재로 지정된 「아리랑」은 ‘향토민요 또는 통속민요로 불리는 모든 아리랑 계통의 악곡’으로, 전국에서 전승되는 아리랑을 모두 포함한다. 이처럼 아리랑은 전국적 김치 등 고유 문화상품, '우수문화상품' 인증표식 붙인다문화체육관광부(장관 김종덕, 이하 문체부)는 우리의 우수 문화에 대한 일관성 있는 브랜드 마케팅과 한국인 전통의 문화적 저력과 핵심가치의 재발견을 위해 ‘우수문화상품’ 인증 제도를 개편하여 활성화시켜 나갈 계획임을 밝혔다. 「문화산업진흥기본법」상의 우수문화상품 인증 제도의 실질적인 혜택 한국야쿠르트, 김장나누기 행사 14년만에 중단한국야쿠르트의 대표적인 사회공헌사업인 '사랑의 김장나누기' 행사가 올해부터 중단된다. 한국야쿠르트는 올해부터 김장나누기 행사를 하지 않기로 결정했다고 4일 밝혔다. 야쿠르트의 김장나누기 행사는 2001년부터 14년동안 매년 11월 야쿠르트 아줌마들이 김장을 해 독거노인 등 이웃들과 나누 풀무원김치박물관, 인사동 '뮤지엄김치간(間)'으로 이전 재개관풀무원은 21일 서울 종로 인사동에서 '뮤지엄김치간(間)' 개관식을 가졌다. 풀무원은 그동안 국내 최초의 김치박물관을 서울 코엑스에서 운영해왔지만, 이번에 인사동으로 새롭게 이전해 재개관했다. 풀무원의 김치박물관은 지난 1986년부터 메세나 차원에 김치문화의 독창성과 가치를 알리기 위해 한-중 FTA 가서명 완료산업통상자원부는 한-중 FTA 협상의 실질적 타결 선언(‘14.11.10일) 이후, 양국 정부 대표단이 기술협의 및 법률검토 작업을 거쳐 2015.2.25(수) 한-중 FTA 가서명을 완료하였다고 밝혔다. 양측은 그동안 서울ㆍ베이징ㆍ도쿄에서 기술협의(4회), 법률검토 회의(3회)를 진행 문화재청, 문화재보호법 시행령․시행규칙 일부 개정령 공포문화재청(청장 나선화)은 「문화재보호법」 시행령과 시행규칙 일부 개정령을 마련, 규제개혁위원회와 법제처 심의 등을 거쳐 시행한다. 이번 주요 개정사항은 문화재보호법이 개정(2014.1.28. 공포, 2015.1.29. 시행)됨에 따라 ▲ 문화재청이 직접 관리하는 지정문화재 주변 지역주민 한·중 FTA 협상“실질적 타결”< 한·중 FTA 협상의 실질적 타결 선언 > □ 2014.11.10(월) 중국 베이징에서 개최된 한·중 정상회담에서 양국 정상은 한·중 FTA 협상이 실질적으로 타결되었다고 공식 선언함 ㅇ 한·중 양국은 ‘14.11.4(화)~9(일) 개최된 한·중 FTA 제14차 공식협상(수석대표 : 강원도농업기술원, 김치의 감칠맛과 저장성을 한번에 해결하는 종균개발강원도농업기술원(원장 안진곤)에서는 김치의 저장성 및 풍미를 증진시키는 김치용 종균을 개발하고 내년 상반기에 실증시험 단계를 거쳐 빠르면 내년 하반기에 농가창업 사업장 및 도내 김치 업체에 보급할 수 있을 것이라고 밝혔다. 우리나라 김치의 경우 대부분 자연발효 방식에 의해 숙성시키고 있 먹거리·볼거리·즐길거리 버무려진 '2014서울김장문화제'2014 서울김장문화제 슬 로 건 천만의 버무림, 대한민국 김장의 새로운 시작! 일 시 2014. 11. 14(금)~16일(일) 11:00 ~ 17:00 장 소 광화문광장, 서울광장, 청계광장, 태평로, 세종로공원 주 최 서울특별시 주 관 서울김장문화제추진위원회, 서울특별시사회복지협의회